花珠

1,836円(税込)

定価 1,836円(税込)

容量: 720ml
度数: 11度
飲み頃温度: 12〜14度
タイプ: やや辛口
原料ブドウ品種: 神戸産メルロ
日本ワイン


【受賞歴】
2014年 ジャパンワインチャレンジ奨励賞

【特徴】
ロゼの魅力は、その美しい色にあります。
綺麗なロゼ色を見た目で楽しむとともに、ワインの味わいは少し辛口に仕上げていますので、さまざま料理と合わせやすく、まいたけやキャベツ、ベーコンを使った料理との相性が抜群です。

イチゴやベリー系のアロマが豊かです。

【味わい】 
イチゴやベリー系の果物を想わせる芳醇な香りと、柔らかな口あたり、豊かな果実味と華やかな果実味と華やかな味わいが特長。
口に含んだときのアタックはフレッシュそのもの。
しっかりとした凝縮感、果実感がグラスからあふれ出します。
やや辛口タイプのロゼワインです。
優美な色合いとフルーティな味わい、ほのかに感じるローズの香りをお楽しみください。


【ソムリエからの一言】 
オレンジを帯びたサーモンピンクの色調にジャムのような甘いニュアンスもあり、しっかりとした凝縮感、果実感がグラスからあふれ出します。
スモークサーモン、トマトソースのチーズオムレツもマリアージュとしてどうぞ。


【おススメ・マリアージュ】
野菜のパスタ、キムチのチヂミ、茄子とズッキーニのオイル漬けなど。
ベーコンを使ったお料理もお勧めです。


【花珠のひみつ】
地元ソムリエさんと開発しました。神戸ワインから新しいロゼワインが新発売されました。


【セニエのロゼ】
黒ブドウの皮をタンクで一緒に発酵させます。皮から色が抽出され綺麗なピンク色になった果汁を抜いて発酵させました。

【花珠・名前の由来】
Rose Perle「花珠」 ロゼぺルル・はなだま ぺルルはフランス語で真珠という意味。
グラスに注いだときのワインの光沢が輝いているピンクの真珠をイメージさせることによりロゼぺルルと名づけ、商品名をはなだまとしました。

華やかで綺麗なロゼカラーで、食卓に彩りをあたえてくれます。
神戸産のメルロを使用し、淡いロゼ色に色づいたときに搾った色鮮やかなロゼワイン。いちごやベリー系の果物を想わせる芳醇な香りと口当たりの柔らかい果実味豊かで華やかな味わいのワインです。

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